Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm
Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm Đặc điểm và cấu tạo của bếp á công nghiệp Bếp á công nghiệp là một dạng thiết bị bếp ga công nghiệp thường sử dụng nhiên liệu bằng ga để nấu chín thức ăn.
Là loại bếp khè có khả năng bật lửa lớn, chia lửa đều, có thể nấu chín đều một lượng lớn thức ăn trong cùng một lần nấu.
Hiện nay, bếp á công nghiệp của mỗi thương hiệu đều được thiết kế với nhiều kiểu dáng khác nhau.
Thế nhưng những loại bếp á này thường vẫn mang một số đặc điểm chung cơ bản như: Thân bếp được thiết kế bằng inox 304, hay thép không gỉ có độ bền cao, giúp dễ dàng vệ sinh sau khi nấu xong. Gồm được thiết kế với hai bộ phận chính đó là họng bếp ga và bàn inox.
Ngoài ra, các bếp á hiện nay còn có thể thiết kế thêm một số chi tiết khác, giúp quá trình nấu nướng thêm thuận tiện như vòi nước, quạt thổi, rãnh thoát nước… Được thiết kế với các họng lửa lớn, có năng suất cao hơn so với bếp ga thông thường. Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị, cơ sở cung cấp, phân phối thiết bị bếp Á công nghiệp, bếp inox công nghiệp. Vấn đề cần giải quyết là bạn chọn lựa sản phẩm như thế nào cho gian bếp nhà mình để có được thiết bị bếp chất lượng tốt, độ bền cao.
Với tiêu chí “uy tín, chất lượng, phục vụ” làm kim chỉ nam hoạt động, Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm ngày càng chiếm được niềm tin vững chắc của đông đảo người tiêu dùng, kể cả những người dùng khó tính. Bếp Á công nghiệp (Bếp gas công nghiệp) là bếp như thế nào?
Bếp Á là sản phẩm bếp inox công nghiệp được làm bằng chất liệu inox hoặc thép không gỉ, được gia công hoàn toàn bằng inox 304, nhờ đó mà có độ bền cao hơn các loại bếp thông thường khác.
Bếp Á công nghiệp sử dụng bếp 6A, có hệ thống đánh lửa bằng magneto (hay còn gọi là hệ thống đánh lửa cơ bằng các xuất hiện tia lửa điện): điện được sinh ra bằng cách tác dụng một lực cơ học nó sẽ sinh ra một dòng điện; dòng điện này truyền qua dây điện đến đầu ống dẫn gas mồi, từ đó có lửa xuất hiện trên đầu đốt. Trong bếp Á công nghiệp có 2 loại chính: bếp hầm và bếp xào.
Bếp hầm công nghiệp : Bếp hầm công nghiệp là loại bếp chuyên dụng được thiết kế phù hợp với các món hầm như nấu canh, ninh xương, dùng để chế biến món luộc, các món hầm, nấu kho. Loại bếp này thường có đặc điểm như nấu những món có thời gian nấu cần nhiều thời gian.
Các loại bếp hầm phổ biến như: Có chỗ để đặt những nồi nấu có kích thước và trọng lượng lớn. Có chân bếp thấp hơn bếp xào công nghiệp. Giúp phù hợp với chiều cao của người nấu.
Kiềng bếp được thiết kế thêm nhiều chân to và chắc, giúp đỡ được trọng lượng lớn của nồi nấu. Có mâm chia lửa kim phun, giúp chia nhỏ lửa nhưng tỏa đều khắp đáy nồi.
Những lý do bếp công nghiệp inox đang ngày càng được ưa chuộng: Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm
– Thiết kế hiện đại phù hợp với không gian sang trọng của nhà hàng là một trong những tiêu chí giúp bếp gas công nghiệp inox ghi điểm.
Một nhà hàng với tác phong chuyên nghiệp, phong cách phục vụ tận tình, chu đáo không thể thiếu sự đóng góp của chiếc bếp công nghiệp này.
Nó góp phần tôn vinh thêm những nét vừa sang, vừa đẹp của nhà hàng.
– Một lý do nữa khiến bếp công nghiệp được nhiều đơn vị lựa chọn là nhờ thiết kế đa dạng, phù hợp với mọi không gian trong từng căn bếp, từ bếp của nhà hàng khách sạn, đến gian bếp của các quán ăn nhỏ hay các bếp ăn tập thể. Bếp công nghiệp là bếp công suất cao phục vụ đồ ăn chuyên nghiệp.
Nếu hiểu theo cách đơn giản thì bếp công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn hoàn thành trong một khoảng thời gian ngắn, nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng cùng một lúc. bep cong nghiep thường được dùng ở những nơi như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, công ty, xí nghiệp, bệnh viện, bếp ăn trường học, khu công nghiệp.
Tại Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm– chúng tôi ngoài các mẫu mã, kích thước đa dạng đang có, chúng tôi có thể gia công thiết bị bếp Á công nghiệp theo yêu cầu về kích cỡ, chất liệu, độ dày mà khách hàng yêu cầu.
Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm tại Thành phố Hồ Chí Minh là công ty được người tiêu dùng ưu tiên chọn lựa khi có nhu cầu về sản phẩm bếp công nghiệp inox, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn.
Tận dụng ưu thế đó, Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm với một đội ngũ thiết kế, sản xuất với bề dày kinh nghiệm, đảm bảo hứa hẹn sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp giá thành hợp lý và chất lượng nhất.
Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm – chuyên sản xuất gia công các loại thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp inox, bếp á công nghiệp , quầy pha chế inox, tủ hâm nóng, tủ nấu cơm, chậu rửa công nghiệp, bể tách mỡ inox, … nhận gia công theo yêu cầu của khách hàng.
Thiết kế khu bếp công nghiệp nhà hàng Trong môi trường bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn, quán ăn hay bếp ăn tập thể, thường công suất hoạt động rất lớn, vận hành nhiều thiết bị nên môi trường rất nóng, đông người, nhiều dầu mỡ…
Ở đây là nơi rất thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nếu không vệ sinh thật kỹ, thì bếp ăn công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp phải được thiết kế thuận lợi nhất để dễ dàng vệ sinh, sử dụng thiết bị chuyên dụng bền bỉ, dễ lau chùi, không bị tác động bởi môi trường nhiều muối và dầu mỡ.
Những lưu ý khi sử dụng Thiết Bị Bếp Á Công Nghiệp Dòng bếp á công nghiệp là dòng thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng trong các nhà hàng, khách sạn chuyên dùng để nấu các món Á.
Đây cũng là thiết bị bếp nấu ăn được các chuyên gia đầu bếp hay đầu bếp thông thường lựa chọn nhiều nhất trong khâu chế biến. Vậy sử dụng thiết bị này như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Mời các bạn xem thêm những thông tin bên dưới.
1. Trước khi sử dụng Thiết bị bếp á công nghiệp inox Khi lắp đặt thiết bị bếp á công nghiệp 1 họng hay 2 họng, 3 họng đốt, đầu tiên bạn cần kiểm tra sơ bộ tổng thể các bộ phận như: van ga, đường ống cấp gas, hệ thống cấp nước cho bếp công nghiệp…
Phải đảm bảo các hệ thống này luôn kín, không bị rò rỉ, không ở gần các khu vực dễ cháy nổ, dễ có nguy cơ chập. Khi chuẩn bị dùng bếp á công nghiệp – Mở van cấp gas ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp, van điều áp.
– Mở van cấp nước cho hệ thống cấp nước rửa, làm mát mặt bếp.
– Bật van bếp và quan sát ngọn lửa, nếu thấy lửa cháy yếu, bạn hãy điều chỉnh lượng gas ở van bếp, van điều áp.
2. Trong quá trình sử dụng thiết bị bếp á công nghiệp Sau khi đảm bảo thiết bị bếp á hoạt động bình thường thì ta mới tiến hành đun nấu.
Trong quá trình đun nấu cần lưu ý:
– Van bếp vừa có thể đánh lửa vừa có thể điều chỉnh công suất ngọn lửa to, nhỏ trực tiếp.
– Không được điều chỉnh ở bộ đốt vì kim phun gas đã được đặt mặc định. Không phải điều chỉnh gió như các bếp gas thông thường.
– Có thể sử dụng van cấp nước để tráng hoặc rửa chảo. Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm
3. Sau khi sử dụng bếp á công nghiệp Sau khi sử dụng thiết bị bếp á công nghiệp, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn bạn cần được khóa van ( van cấp gas, van cấp nước) cẩn thận để đề phòng trường hợp rò rỉ, cháy nổ xảy ra.
Ngoài ra, bạn cũng cần vệ sinh sạch sẽ toàn bộ bếp bao gồm cả rãnh thoát nước cho mặt thiết bị bếp á công nghiệp hoặc những bộ phận dính dầu mỡ nếu được. Cung cấp thiết bị bếp bằng inox cho nhà hàng, khách sạn hcm
- 1239 Nguyễn Duy Trinh, P. Long Trường, Q9, Tp. HCM
- Giờ mở cửa: T2 – T7: 9h00 – 20h30; CN: 8h30 – 17h30
- Zalo:0966.275.739 Ms Duyên