Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp tại Tp Vũng tàu

Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp tại Tp Vũng tàu | 0966.275.739 Ms Duyên

Chọn thiết kế thiết bị inox công nghiệp và những đặc điểm cần chú ý

Khi chọn thiết bị inox công nghiệp cần phải chọn những thiết bị phù hợp với từng khu vực của nhà bếp, bởi vì thông thường trong những khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp…thường được thiết kế phân khu riêng biệt và thiết kế theo nguyên tắc một chiều. Vì vậy mà mỗi khu vực sẽ sử dụng những loại bếp cũng khác nhau nên Quý khách cần chọn lựa loại phù hợp mới đáp ứng được nhu cầu sử dụng.

Trong các khu bếp khi có nhu cầu lựa chọn sử dụng những thiết bị bằng inox sẽ tạo cho khu vực nhà bếp sẽ hiện đại, chuyên nghiệp hơn.
Sử dụng các loại thiết nấu nướng bằng inox cho những khu bếp nhà hàng, khách sạn…còn đảm bảo được tính thẩm mỹ, sang trọng. Bên cạnh đó còn đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng.

Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp tại Tp Vũng tàu | 0966.275.739 Ms Duyên

Chọn thiết bị bếp inox sử dụng cho khu vực nấu nướng công nghiệp

• – Đối với khu vực sơ chế phải đầy đủ dụng cụ như dao, kéo, thớt, máy xay, máy cắt thịt, chậu rửa…
• – Ở khu vực kho gồm có : kệ, giá để, bàn, thiết bị lạnh để bảo quản thực phẩm…
• – Khu bếp nấu chính: gồm có các loại bếp nấu, bếp nướng, bếp chiên, lò nướng, tủ nấu cơm và nên lắp đặt thêm hệ thống hút khói để giúp xử lý các khí thải hiệu quả…
• – Khu phân chia món cần có bàn, kệ, khay để thức ăn…
• – Nơi để vệ sinh, dọn rửa thì khu vực này phải có chậu rửa, máy rửa chén công nghiệp…

Lựa chọn bếp ăn công nghiệp theo công năng sử dụng

Trong hệ thống nhà bếp thì thiết bị inox được chia thành 5 loại chính đó là những loại: thiết bị nấu, thiết bị sơ chế thực phẩm, thiết bị bếp inox chính, thiết bị lạnh công nghiệp, thiết bị điện… Những thiết bị này sẽ được sử dụng để phục vụ, chế biến và trưng bày sản phẩm, sử dụng vào việc sơ chế sạch thực phẩm, dụng cụ nhà bếp.
Thiết bị sơ chế thực phẩm: dùng để sơ chế như cắt thái, xoay thực phẩm

Thiết bị nấu chính: bao gồm các thiết bị nấu tạo nhiệt để đun nấu và nướng hấp thực phẩm như: bếp á công nghiệp, bếp hầm, bếp âu,…
Thiết bị inox chuyên dụng: Những thiết bị bằng inox inox dùng trong khu vực bếp rất đa dạng như; tủ quầy inox, bàn inox, kệ inox, chậu inox, xe đẩy inox…
Thiết bị lạnh công nghiệp: được sử dụng để bảo quản thực phẩm như tủ đông, tủ mát công nghiệp.

Thiết bị điện từ công nghiệp như các loại bếp nấu, bếp nướng nhân tạo, tủ giữ nóng thức ăn.

Đảm bảo an toàn trong sử dụng thiết bị cho hệ thống

Hệ thống xử lý khí thải cho nhà bếp

Bếp ăn công nghiệp là những khu bếp có quy mô lớn cung cấp nhiều suất ăn mỗi ngày nên phải hoạt động nấu nướng thường xuyên và đa phần những thiết bị nấu nướng sử dụng cho nhà bếp đều có công suất lớn…Vì vậy mà trong khu bếp thường sinh ra nhiều khí thải như khói, mùi hôi, mùi thức ăn, khí gas…làm ô nhiễm môi trường bếp.

Nên khi chọn thiết bị sử dụng cho nhà bếp ăn tập thể thì không thê thiếu hệ thống thiết bị hút khói bếp.
Hệ thống hút khói là thiết bị có khả năng loại bỏ, hút các mùi hôi, khí thải ra khỏi môi trường bếp, đảm bảo nhà bếp luôn sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khi sử dụng hệ thống hút khói để đảm bảo an toàn, hiệu quả và sử dụng thiết bị được lâu dài thì cần phải lưu ý những vấn đề sau:
– Chuyên kiểm tra, bão trì cho hệ thống hút khói.
– Thường thực hiện công tác vệ sinh cho hệ thống định kỳ, với bộ phận chụp hút khói thì nên thường xuyên vệ sinh bộ phin lọc mỡ như vậy sẽ giúp cho hệ thống hoạt động hút, lọc hiệu quả và tránh xảy ra hiện tường nhỏ dầu, làm bắt lửa gây cháy nổ làm hư hỏng hệ thống.

Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp tại Tp Vũng tàu | 0966.275.739 Ms Duyên

Hệ thống gas

• – Với hệ thống sử dụng phải đảm bảo an toàn tuyệt đối, đường ống dẫn gas phải được thiết kế chắc chắc, lắp đặt đúng quy trình
• – Trong thời gian sử dụng chuyên kiểm tra, bão trì cho đường ống, nếu có sự cố thì sẽ sớm khắc phục.
• – Sau khi không sử dụng thì tắt bếp và khóa van gas thật kỹ.
• – Nếu trong quá trình sử dụng có gặp sự cố rò rỉ gas thì phải tắt bếp, khóa van gas ngay và gọi điện có thợ chuyên sửa chữa để sửa chữa, khắc phục sớm.

Với hệ thống điện công nghiệp

• – Nguồn điện sử dụng cho nhà bếp phải đảm bảo sử dụng với công suất phù hợp.
• – Tránh sử dụng nguồn điện quá tải dẫn đến sự cố chập điện, gây cháy nổ.

Các loại thiết bị bếp công nghiệp inox TẠI TP VŨNG TÀU thông dụng hiện nay

Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp tại Tp Vũng tàu | 0966.275.739 Ms Duyên

Thiết bị sơ chế

Bàn bếp inox

Inox Hùng Cường hiện đang cung cấp đa dạng các loại thiết bị bàn bếp inox, bàn sơ chế thực phẩm, thức ăn với kiểu dáng 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng; bàn bếp inox kết hợp kệ, chậu rửa,… Sản phẩm phù hợp sử dụng cho mọi khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, bàn inox bếp ăn công nghiệp,… phục vụ sơ chế các loại thực phẩm trước khi chế biến. Chất liệu inox 304 cao cấp bền bỉ, sáng bóng và an toàn khi sử dụng.

Chậu rửa inox

Chậu rửa inox đóng vai trò trong cả khâu sơ chế, làm sạch các loại thực phẩm: thịt, cá, thủy hải sản, rau củ quả,… đến khâu dọn rửa, vệ sinh các thiết bị bếp công nghiệp. Hiện nay có đa dạng các loại chậu rửa inox: chậu rửa đơn, chậu rửa đôi, chậu rửa 3 ngăn, bồn rửa có chân, bồn rửa treo tường, chậu rửa có kệ,… Mỗi loại sẽ phù hợp lắp đặt cho các không gian bếp khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng hay diện tích căn bếp.

Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp ăn công nghiệp uy tín, chất lượng tại tp Vũng tàu

NỘI THẤT INOX HÙNG PHÁT chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp cho các khu bếp của nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp…

Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói… đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh

• 1239 Nguyễn Duy Trinh, P. Long Trường, Q9, Tp. HCM
• Giờ mở cửa: T2 – T7: 9h00 – 20h30; CN: 8h30 – 17h30
• Zalo:0966.275.739